冬のおすすめ②

「エリンギと豚肉の炒め物(チャー・プサット)」¥980

きのこの美味しい季節です。

エリンギにトゥックトレイ(魚醤)と砂糖の甘辛い味付けがよく絡み、豚肉の程よい脂が食欲を誘います。

お酒にもご飯にも♪よく合う一品です。

エリンギの食感を、カンボジア風味で楽しんでみてくださいね。IMG_2111